Fruitteeltbedrijf en landwinkel ‘De Lingegaerdt’
Sinds 1975 wonen en werken Henk en Maria Tijssen op fruitbedrijf de Lingegaerdt in Elst. Tal van appel- en perenrassen werden in de afgelopen jaren geteeld. Bekende voorbeelden zijn de Elstar, Golden Delicious, Goudreinetten en de Conferencepeer. De huidig geteelde appels zijn van het ras Junami. Dat is een nieuw en nog relatief onbekend ras. Dankzij het nabij gelegen proefbedrijf De Santacker, kon er altijd vroeg gekozen worden voor nieuwe fruitrassen. De Santacker is een bedrijf waar fruitveredeling plaatsvindt en appelrassen worden geweekt. Zo werd op De Lingegaerdt als eerste in 1975 gestart met de professionele teelt van het bekende appelras Elstar. Tot 2002 werd er ook tien hectare witlof geteeld. De kennis van de teelt van witlof van Henk Tijssen bracht hem zelfs in China om daar de teeltwijze over te brengen.
De landwinkel
De verkoop aan huis van de zelfgeteelde producten zoals fruit en witlof nam steeds professionelere vormen aan, zodanig dat er een kleine winkel verrees. Inmiddels vormt de landwinkel de belangrijkste inkomstenbron en worden tal van producten vanuit de streek verkocht. Naast fruit, groenten en zuivel trekt met name de handgemaakte jam veel bezoekers. Meer dan 60 soorten jam staan in de schappen en de volgens Engels recept gemaakte marmelade is een begrip in de regio.
Familie Tijssen
Grote Molenstraat 116
Elst